Vente directe à la miellerie tous les samedi de 9h00 à 12h00
Prochaines Portes Ouvertes le 04 Octobre 2026
Les Ruches de Fay, des miels d’ici, au rythme des saisons
Installées au cœur du Loiret, Les Ruches de Fay produisent des miels qui racontent notre territoire. Nos abeilles butinent les fleurs de Fay-aux-Loges, Donnery et Vitry-aux-Loges, puis suivent les floraisons au fil des saisons, de la Beauce à la Sologne, des bords de Loire et jusqu’au Gâtinais.
Chaque miel reflète ainsi un paysage, une floraison et un moment de l’année. Cette transhumance à l’échelle locale nous permet de proposer une palette de miels aux saveurs variées, tout en restant profondément attachés à notre région.
Notre exploitation apicole est située à Fay-aux-Loges, à une vingtaine de kilomètres à l’est d’Orléans, dans un territoire marqué par la forêt et la Loire. Un environnement naturel privilégié, au cœur d’une région qui entretient depuis longtemps un lien fort avec l’apiculture.
Cette histoire locale remonte notamment à Émile Thomas, qui exerçait dès 1905 le métier d’apiculteur-cirier et participa à l’ancrage de cette tradition à Fay-aux-Loges.
Chez Les Ruches de Fay, nous avons à cœur de faire découvrir des miels locaux, authentiques et directement issus du travail de nos abeilles. Des miels de terroir, produits au plus près de chez vous et au rythme des fleurs de notre région.
Les Miels
Nous vous proposons différents miels de la région Centre-Val de Loire, tous produits par les abeilles de nos ruches.
Nous les récoltons et les mettons en pot nous-mêmes, directement à la miellerie.
Les Ruches de Fay
Les Ruches de Fay, c’est la production de miels locaux en Centre-Val de Loire, au rythme des floraisons et des saisons.
C’est aussi la production d’essaims, l’élevage de reines et le renouvellement de notre cheptel.
Et bien sûr, c’est le soin apporté à nos abeilles tout au long de l’année.
Les Ruches de Fay et la planète …
La miellerie:
Notre miellerie a été pensée dans une démarche simple et responsable, avec des matériaux naturels et durables, choisis pour limiter leur impact sur l’environnement.
Nous récupérons également les eaux de pluie pour certains usages du quotidien, afin de préserver au mieux les ressources naturelles.
Empreinte carbone:
Quelle est l’empreinte carbone de notre exploitation ?
Le calcul est en cours et vous sera partagé au plus vite
Les fournisseurs:
Produire localement, vendre localement… et acheter localement.
Près de 90 % de nos dépenses auprès de fournisseurs et de prestataires sont réalisés localement, principalement dans le Loiret. Un choix qui soutient l’économie locale et donne du sens à notre démarche.